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●木箱入/28.5×20.5×4.8cm(2段)
●揖保乃糸特級大古 1400g(50g×28束)
●常温保存540日【小麦】

毎年限られた時期につくられる「揖保乃糸」を、管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて、熟成させたものを「ひね（古）」と呼んでいます。さらに1年以上寝かせたものを「おおひね（大古）」と呼び、2度以上梅雨越しさせて熟成させた独特の香り、強いコシを持ったそうめんとなります。

兵庫県産 (特産品名物商品) 兵庫土産

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