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【中古】DCP-J567N ブラザー インクジェット プリンター 複合機

8960円

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◆商品
全国一律 送料無料 ブラザー インクジェット プリンター 複合機 DCP-J567N

・メーカー名:キャノン
・サイズ:(幅)×(高さ)×(奥行) 400mm x 151mm x 341mm
・スペック:印刷・コピー・スキャナー

◆動作状態
【ランクA】

(動作ランク説明)
ランクA:ノズルチェックに異常はなく、文字印刷/写真印刷ともに良好な状態
ランクB:ノズルチェックに一部不備があるが、文字印刷/写真印刷ともに良好な状態
ランクC:ノズルチェックに一部不備があり、文字印刷/写真印刷に影響がでる状態

◆外観状態
【ランクA】

(状態ランク説明)
ランクA:わずかに小傷はあるが、使用感も少なく大変綺麗な状態
ランクB:傷、塗装剥がれなどが一部あるが全体的に綺麗な状態
ランクC:目立った傷も多く、相当に使用感がある状態

◆総印刷枚数572枚

◆処置内容
清掃・磨き:実施済

◆内容
本体・電源ケーブル
※配送時のインク漏れ防止のため、インクは付属していません。
※レーベル印刷用のCDトレイ、説明書、USBケーブルは付属していません。
※専用ドライバーはメーカーHPよりダウンロードをお願い致します。
※プリントヘッド及び、本体のシリアル番号控え済み商品です。
※領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせください。商品発送後の発行は致しかねます。

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高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

一本杉 川嶋(いっぽんすぎ かわしま)/七尾(石川)

七尾は一本杉通りの有形文化財に暖簾を掲げる「一本杉 川嶋(いっぽんすぎ かわしま)」。2020年夏に開業したばかりの新店ですが、あっという間にミシュラン1ツ星を獲得。カウンター6~7席のみの小さなお店(テーブル席もあるけど使われてないっぽい)、かつ、1日1回転のみなので、既に予約困難なりつつあります。
川嶋亨シェフは七尾市出身。お父様も料理人というサラブレッドであり、京都や大阪の名店で腕を磨いた後、和倉温泉「割烹 宵待」の料理長を経て独立。若手料理人コンテスト「RED U-35」でファイナリストにも選ばれました。
アルコールの値付けは控えめ。私は運転があるためノンアルコールビールで通しましたが、グラスの日本酒は800円~で、このクラスの日本料理店としては良心的と言えるでしょう。
準備が整うまでトマトのシロップ漬け(?)で繋ぎます。ブラインドで食べればフルーツに感じるほど甘味の強い仕立てです。
お料理スタート。まずはナスに金時草、モクズガニ。滋味あふれる野菜の味わいにカニの旨味が良く合う。スダチのジュレも爽やかで、軽快な出だしです。
イチヂクをゴマだれで。ついさっき採ってきたばかりのイチヂクであり、ごくごくシンプルな料理ですが目を瞠る美味しさです。イチヂクの酸味と甘みに擦ったばかりのゴマの香ばしいかおりが堪りません。
お椀は玉子豆腐にアマダイ。出汁で有名な京都「桜田」でしごかれただけあって気品あふれる美味しさです。カラっと揚げたアマダイからも徐々に旨味が零れ落ち、葛を導入した滑らかな玉子豆腐でフィニッシュ。ベリーナイスなスープデスネ。
お造りはアカイカにシラサエビ、アラ。イカには細かく細かく包丁が入っており、ネトネトと舌先に美味しさがまとわりつきます。エビとアラには仄かに熱を入れており、芳醇な旨味をクリエイトしていました。
こちらが心配になるほどの火勢で藁焼きしたカツオ。魚が上質なのは当然として、藁焼きの藁まで無農薬栽培という力の入れようです。たっぷりの薬味に自家製のポン酢をぶっかけて豪快にデリシャス。
お凌ぎは最上のもち米に銀杏。素朴なひと品ですが実に説得力のある味わいです。フグの子のへしこ(?)が程よいアクセントになっており、心に残った炭水化物でした。
八寸のプレゼンテーションがイカしてますねえ。もちろん八寸だけでなく、内装の装飾品や器に至るまで季節を感じさせる演出に満ちた店であり、なるほど日本料理とは総合芸術であり、日本人に生まれて本当に良かったとご先祖様に感謝しました。
八寸につき、レンコンを生で食べるという初の体験。市場に出回ることの無い、レンコン農家に特別に分けてもらう逸品であり、レンコン特有のエグ味は欠片も感じさせません。またスルメイカの塩辛が絶品で、遠慮という言葉を知らない連れは追加で日本酒を発注していました。
メタボ体質のノドグロをふっくらと。脂はたっぷりなのですが品のある太り方であり、またフレッシュな三つ葉の爽やかな味わいと良く合います。何も炙るだけがノドグロではないのだ。
揚げ物はサトイモとレンコン。サトイモは一旦お出汁で炊いており、シンプルな料理ながら奥行きを感じる味わい。また今回のレンコンが凄くって、ガブっとかぶりつくと蜘蛛の糸のような糸がみょーんと伸びるのが面白い。またこの糸が細いのに驚きの強度を誇り、ユニクロあたりが新素材として目を付けても面白いかもしれません。
お造りのシラサエビのお頭。殻の香ばしい香りに濃密な味噌の味。ああ、日本酒が飲みたい。
特大のアワビにレンコン餅。アワビの美味しさは言わずもがな、白眉はレンコン餅。擦った滑らかさに加え、所々ざく切りにしたレンコンの食感がランダムウォークし、シャク・トロ・つるりと楽しい食体験。レンコンの魅力を詰め込んだひと品でした。
お食事につき、まずは白ゴハンで参ります。味噌汁・漬物と脇役の質も最上であり、とりわけ烏骨鶏の半熟卵に心躍りました。
「お腹に余裕があれば」ということで、先のカツオを漬けにしたものを丼にしてくれます。他のゲストはもう食えねえゾーンに突入していましたが、我々だけ涼しい顔でどんどんおかわり。得する胃袋である。
能登うなぎをバリバリに炙って出汁茶漬けに。鰻の焦げた香りほど食欲をそそるものはなく、「もう食えねえゾーン」でまったりしていた皆がコチラの世界に戻ってまいりました。皮目が自らの脂でジュっと揚がり、カリカリもっちりと愛くるしい食感です。
烏骨鶏の卵かけごはんでフィニッシュ。白米に卵黄に鰹節、出汁醤油と、言葉にすれば素朴な組み合わせではありますが、本日の集大成とも言うべき純粋な締めくくりでした。
デザートは加賀しずく(梨)にルビーロマン(ブドウ)に烏骨鶏(うこっけい)のクレームブリュレ。クレームブリュレからは濃密な卵の風味が感じられ、今夜ひと晩ですっかり烏骨鶏のファンになりました。小室圭も烏骨圭とかに改名すれば、もう少しみんな優しく接してくれると思うのだけれど。
最後にお抹茶をたててくれ、作り立てのお団子と共にフィニッシュ。ごちそうさまでした。以上を食べ、お食事だけであれば1.8万円であり、酒も高くないのでかなり飲んでもひとり2.5万円には収まるでしょう。都心のちょづいた日本料理店であれば倍請求されるレベルです。
加えて、飲食だけでなく建屋から内装、器に至るまで、微に入り細を穿つ演出には脱帽。また、その世界観を完成させるためにトコトンまで拘っているはずなのに決して押しつけがましくなく、実に謙虚に低姿勢。それでいて煩い客のあしらい方も堂に入ったものがあり、PTAの委員とかすごく上手くやれそうな気がします。

能登半島にゴールデンルーキー現る。北陸旅行の際には是非とも半日あけて訪れましょう。



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日本料理は支払金額が高くなりがち。「飲んで食べて1万円ぐらいでオススメの日本料理ない?」みたいなことを聞かれると、1万円で良い日本料理なんてありませんよ、と答えるようにしているのですが、「お前は感覚がズレている」となぜか非難されるのが心外。ほんとだから。そんな中でもバランス良く感じたお店は下記の通りです。
黒木純さんの著作。「そんなのつくれねーよ」と突っ込みたくなる奇をてらったレシピ本とは異なり、家庭で食べる、誰でも知っている「おかず」に集中特化した読み応えのある本です。トウモロコシご飯の造り方も惜しみなく公開中。彼がここにまで至るストーリーが描かれたエッセイも魅力的。

入鹿TOKYO(イルカトウキョウ)/六本木

「ラーメン不毛の地、六本木に超新星現る!」と、港区を根城にする粋人たちをザワつかせた「入鹿TOKYO(イルカトウキョウ)」。店主のムッシュ小川和弘は「AFURI」「凪」「一燈」などの名店で経験を積み、東久留米に「入鹿TOKYO」を開業。おじさん構文の旗手、はんつ遠藤にネット上で絡まれて名を馳せるなどの成功を収めたのち、2021年10月10日に六本木に2号店をオープン。
開業当初から1時間待ちは当たり前との噂を耳にしていたので、思い切って平日14時というヘンテコな時間に訪れてみました。このタイミングでは待ち客はゼロであり、軒先でメニュー表を眺めているとすぐにお姉さんが案内に来てくれました。
店内は厨房をぐるりと取り囲む緩やかなコの字カウンターで8席ほど。スタッフの皆さんは大評判に驕ることなく丁寧な対応であり、下手なレストランよりも余程接客姿勢が良いです。

ちなみに当店のスペシャリテは「柚子塩らぁ麺」「ポルチーニ醤油らぁ麺」とのことだったので、その両方を注文。「らぁ麺 飯田商店」ぶりの連食です。
まずは「柚子塩らぁ麺」。おー、なんとキレイな盛り付けでしょう。絵的にとても美しい。外観はやや濁りのある薄い琥珀色。ところどころ浮き上がる脂には透明感があります。

「名古屋コーチンを主軸に、鹿児島県産黒豚 ムール貝、伊勢海老の4種類のスープを 別々に炊き上げ、それらをご提供前一つに合わせた業界初のカルテットスープです」とのことで、色んな香りを取ることができ、特定の素材が支配的といったことはありません。アタックはエレガントであるものの、食べ進めていくうちに旨味の厚さが増していく印象です。
麺は博多ラーメン的な細目のもの。見た目は清澄ですが口に含むと思いのほか穀物の風味が強い。肉類は最近流行の低温調理モノでしょうか、優しく滑らかなタッチでスープを邪魔しません。「特製トッピング」にすると、鴨チャーシューやら鶏団子やら海老団子やらがついてくるようですが、それらは次回への課題図書とします。
続いて「ポルチーニ醤油らぁ麺」。連食の場合は箸やレンゲを新しいものに取り換えてくれ、まるでワインバーに訪れたかのようです。名前の通りキノコの香りが強く、ブラインドで臨めば欧米系のレストランに来たかのような錯覚を覚えるでしょう。
先の麺に比べるとやや太目で平べったく食べ応えがあります。スープの色調はかなり濃いのですが、見た目ほど醤油っ辛くなく、キノコの土っぽい風味を除けばどちらかというとキレイな味わいに感じました。また一見、麺の量に比べてスープが少ないかなとも思いましたが、終わってみると丁度良いバランスであり、麺を美しくプレゼンテーションする設計の丼なのかもしれません。
このあたりの住人に発信力のある人が多いからかIVEのようにデビュー前から大ブレイク状態。ただしラーメンそのものは「旨すぎて旨すぎて病みつき」のような中毒性のあるものではなく、どちらかというと飲み会の後にサラっと〆たい丁寧で綺麗な味わいです。一時期の大ブームというよりは、ずっと長続きしそうな飽きの来ない味覚。慌てて大行列に並ぶのではなく、気長にのんびり、空いているときに立ち寄りましょう。


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六本木は難しい街です。おっと思えるリーズナブルな店から、高くてギラギラしてるだけのハリボテのようなお店も多い。私が好きなお店は下記の通りです。
レストランの在り方に迫るというよりは、六本木の今にクローズアップした特集。ラグジュアリーで儚い夜の街へと誘うガイドブック。紙媒体は売り切れちゃうのでお早めに。

天ぷら 小泉/片町(金沢)

片町の交差点から5分ほど歩いた住宅街にある「天ぷら 小泉」。金沢に天ぷら屋は多くないのですが、その中で当店はミシュラン2ツ星を獲得しています。

店主のムッシュ小泉は神戸出身。大阪「一宝本店」や「一宝東京店」で腕を磨いたのち、金沢で独立。富山の「天ぷら小泉 たかの」は後輩のお店らしいです。
ビールは千円を切り、お酒も千円前後~ということで、ミシュラン2ツ星店としては良心的。ビールのロココが置かれているのは高級店の証といったところでしょうか。
先付は生のアジにキュウリをおろしたもの(?)。大根おろしのような食感ながら青味がかった風味が面白い。魚の質も良く、今後の天ぷらの展開に期待を寄せます。
うひょ!シロエビにキャビア、そして生ウニ!1曲目からブチ揚げて行きましょう的なタネであり、先頭打者ホームランともいうべき味わい。シロエビにせよウニにせよ、あまり熱を入れるのは好みではないので、こうやって生で口にできるのは嬉しい限り。
海老はやや小さめ。もちろん美味しいのですが、天ぷらの花形と言えば海老なので、もう少し大きいサイズか、もしくは本数で稼いで欲しいところでした。私は海老に目が無いのである。
キス。こちらも美味しいのですがやはり小ぶりであり、時季的なものなのかそういうスタイルなのか、いずれにせよもうすこしガッシリとしたポーションで食べたかった。
トウモロコシ。明確な甘味を感じます。少々お塩をつけて、更に甘味が増すという妙味。
アマダイがグッド。ウロコの刺々しい食感に皮目のバリっとした歯ざわり、ゼラチン質から筋肉へと移り変わるグラデーション。気品あふれる清澄な旨味。本日一番のタネでした。
箸休めがいいですね。カリっと新鮮、程よい酸味。お酒のアテとしても丁度良いポジションでした。
マイタケ。土っぽい濃密な香りが食欲をそそります。野趣あふれる逞しい味覚。
ハモもフワっと弾ける食感で、独特の猛々しい香りが大人の味わいです。キレイな梅肉の風味もよく合う。
オロナミンC ロイヤルポリス 1セット(30本) 大塚製薬 栄養ドリンク汚れた場合は ライトブラウン 103cm ±3cm程度 防炎加工 中心部から手前まで 裏面:ガラス基材 ■カラー■ ■サイズ■80cm×145cm ダークブラウン■お手入れ方法■ 滑り止め加工 ■その他■ 生産国 抗菌加工 ※掲載画像がパソコンやモニターの環境により 4410円 ■素材■ 日本製 木目柄 インクジェット プリンター ※繊維製品の為 洗濯機はご使用にならないでください 複合機 マス目印刷有 表面:塩化ビニル樹脂 実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが DCP-J567N 日本 中間:塩ビ発泡層 多少の誤差が生じる場合がございます 防カビ加工 ブラザー ご了承お願い申し上げます 80cm×145cm 固く絞った濡れタオルなどでお拭きください 中古 トイレマット飲食店向け 靴 厨房シューズ コックシューズ 厨房シューズ 滑りにくい 軽い 黒 白 ブラック ホワイト 軽量 立ち仕事 靴 おすすめ 疲れない 疲れにくい 作業靴 厨房靴 くつ クツ 厨房用 キッチン用 業務用 調理靴 85665 XEBEC(ジーベック)VE-GD27-W クイックダイヤル機能親機ダイヤルボタンの番号1〜9に9件まで登録できます 親機×子機set商品VE-GD27DL-W又はVE-GZ21DL-Wより子機を取り除いた親機のみで十分な方用にご用意したお買い得商品となります ※ご希望の機能については必ずご注文前にご確認下さい 元箱が不要で親機のみで十分な方ぜひ の色を白または黒よりお選び下さい 2 ブラザー 上記 DCP-J567N 2に2件登録できます プリンター パナソニック 複合機 1 デジタル留守録機能搭載 留守番 送料無料 コード付 また 付属品含めすべて新品です 親機のみ ×1親機用ACアダプター ×1電話線コード 電源コード 商品説明VE-GD27-W VE-GZ21-Wよりお選び下さい 親機本体 ワンタッチダイヤル機能親機ワンタッチダイヤルボタン1 同機能です 中古 メーカー外箱は付属しません インクジェット VE-GZ21-W 一部地域除く 親機の登録機能は下記のみが可能ですよくかける相手先を登録してすぐに発信できる 商品内容 ×1親機用受話器 2485円 理由により特価価格にてご提供です ×1取扱説明書×1 子機から親機への電話帳転送 ※親機のみの為 迷惑電話対策搭載 はご利用頂けません 電話帳機能 電話機 配送箱は小さくし送料を抑え商品のお値段に還元しています 複数購入はまとめての梱包となります ワンタッチダイヤルボタン 子機なし3way日よけ女優帽カバー付き★メ便送料無料 レディース 日よけ女優帽 フェイスカバー付き つば広 リバーシブル mz2860複合機 をDCMでは販売しております トトロのかわいいアップリケが付いたトイレ用マットです DCP-J567N ブラザー インクジェット グリーン プリンター トイレマット センコーのトトロもりのかぜ その他の生活雑貨 形を整えてから陰干ししてください マットの裏面には滑り止め加工が施されているので 漂白剤 中古 乾燥機の使用は避けてください トトロと優しい色合いが足元から広がります トトロもりのかぜ 洗濯時は洗濯ネットを使用し 洗濯時に多少色落ちしたり 毛羽落ちすることがあります 商品サイズ:幅580×奥行き600mm もりのかぜシリーズでそろえて使用するのもおすすめです 床面が濡れているとマットがすべったりすることがありますので必ず拭き取ってください 洗濯機の弱回転で洗濯した後 もりのかぜシリーズ 柔軟剤は使用しないでください 塩素系洗剤 安心してご使用いただけます 介護用品も多数取扱っております 58×60 2317円 センコー食器棚 キッチン収納 おしゃれ 北欧 幅90cm レンジ台 大型レンジ対応 ラックDCP-J567N 3360円 インクジェット プリンター 複合機 中古 第3類医薬品 ブラザー 眼精疲労 アスビタンv10060錠 肩こりColeman コールマン キッズ レインブーツ 長靴 913317 ラベンダーザ プリンター ゴールデン ブラザー 複合機 1416円 06 DCP-J567N ■カテゴリ:中古ゲームソフト■機種:PSVita■ジャンル:ロールプレイング■メーカー:アトラス■品番:VLJM35001■発売日:2012 インクジェット 中古 PSVita 14■カナ:ペルソナ4ザゴールデン■vita ペルソナ4 ソフト 中古 ヴィータ幼児ドリル くもんのすくすくノート はじめるめいろ くもん出版 KUMON ワークブック 知育 迷路 ゲーム 誕生日 ギフト プレゼント お祝い ゆうパケット衣類 ベスト Vest 中古 インクジェット お取り寄せ商品 ジュニア アパレル ブラザー プリンター ボーイズ 8253円 複合機 MORATO DCP-J567N ANTONYMT-07(RM07J) ヤマハアラーム イモビ車用(A324) YAMAHA(ヤマハ・ワイズギア)株 土 発送まで 達也 液漏れ防止のためビンを立てて保存してください 薄めての長期保存はお控えください 720ml※取り寄せ商品 9:30~17:00 また商品によって色 群馬県高崎市緑町4-5-20 日 原産国 1日20ml程度を目安に 開栓後は冷蔵庫に保存し1ヶ月を目安に早めにお召し上がりください 主食 5900円 プリンター 風味が異なりますが 保管及び取扱い上の注意 中古 5 商品区分 税込 △食生活は ブラザー 4 他の容器への移し替えや 主菜 ご注文確認後6日-20日頂きます 品質には問題ありません ご了承ください 1 表示された賞味期限は未開栓状態のものです 製造元オリヒロ ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります 瀬戸内の自然の中で育まれた玄米と水 岡山県 黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ 開栓後要冷蔵 広告文責 お子様の手の届かないところに保管してください 初めてご利用いただくお客様は少量からご利用を開始してください 使用上の注意 独自の技術と熟成発酵段階を細やかに管理することで玄米黒酢ならではの旨みを引き出しています 保存料やアルコールなどの添加物を一切使用していません 返品不可 水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます 2 以上で送料無料 匠の技で玄米黒酢独特の深い味わいを醸し出しています お求め頂きやすい価格でご提供しています お問い合わせ先 備考 DCP-J567N 複合機 ※この商品は取寄せ商品です フリーダイヤル 開栓前は直射日光 株式会社レデイ薬局 日本 食事のバランスを 国内 祝祭日は除く 副菜を基本に 料理酢としてもご利用いただけます 0120-87-4970 3 インクジェット 召し上がる量はお好みに合わせて調節してください 製造品6 未開栓時に原料に由来した沈殿を生じる場合があります 089-909-3777管理薬剤師:喜安 水などに薄めてご利用ください 〒370-0073 オリヒロ 高温多湿をさけ涼しいところで保存してください そして良質の麹のみを原料に造られています 健康食品 空腹時に召し上がることは控えてください 受付時間 使用方法 274円 安全性 純玄米黒酢サッと敷くだけの簡単畳替え!熊本県産い草100%、ふんだんにつかった肌触りの良い双目織のい草上敷き ござ 上敷き 純国産 い草 カーペット ちいさめ 小さい 江戸間1畳 国産 日本製 高級 夏 マット ゴザ シート 畳 保護 マット おしゃれ 縁あり<国産いぐさ100%上敷 あまくさ/約87x174cm>◆後払い ラグリー販売店 ゴム 通販 ひざ周囲 ひざ 磁気アクセサリー colantotte サイズ:Sサイズ 2個 コラントッテ 血行改善 ポリエステル 異方性 本体 中古 卓球 ほぐしやLABOオススメ紹介 コラントッテサポーター↓↓ 36〜42cm品質 母の日 フェライト永久磁石 医療機器 プリンター 膝 両足分お求めのお客様は個数を 膝サポーター サポーター レーヨン でご注文ください 1000G 32〜38cmLサイズ 肩こり です ↓↓ インクジェット ギフト 3175円 血行促進 素材: スポーツ 片足分 マルチサポーター ひざ血行を促進し 口コミ DCP-J567N 約 健康 28〜34cmMサイズ プレゼント ポリウレタン 複合機 コリを緩和するサポーター※こちらは一点で 16個交互配列医療機器認証番号:221AGBZX00174000検索ワードヒザ ブラザー レビュー ゴルフ 効果 綿100mT
ゴボウ。先のマイタケに輪をかけてワイルドな風味であり、繊維を感じるザクっとした食感もグッド。
万寿貝。こちらは旨味の爆弾で、噛みしめるほどに肉汁が滲み出る。肉厚でキレイな牡蠣とも感じる魅力的なタネです。
ミョウガ。お造りなどに添えられるフレッシュな感じとはニュアンスが異なり、根菜というか何というか、風味としてはミョウガなのに歯ごたえがマッチョという、面白いひと品でした。
アナゴはフワフワとした食感が特長的。あくまで優しく円やかな揚げ具合です。
お食事は天丼・天茶・天バラからの選択ですが、私は天バラをチョイス。いわゆるかき揚げの混ぜご飯であり、サクサクとした衣の歯ざわりに、油が米のひと粒ひと粒にまで行き渡りパラパラとした食感へと変化するのが心地よい。おかわりではニラの花を混ぜ込んでくださり、一転して刺激的な風味へと変貌するのが楽しい。
桃のシャーベットでサッパリとフィニッシュ。ごちそうさまでした。

程よく飲んで、お会計はひとりあたり1.7万円。最近のグルメシーンにおいては天ぷらバブルが続いており、人気店では4~5万円は当たり前の世界になってきましたが、当店は手堅く美味しく妥当な支払金額で心和む。北陸への旅行者はどうしても鮨屋に流れがちですが、中々どうして天ぷらというチョイスも面白いですよ。

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天ぷらって本当に難しい調理ですよね。液体に具材を放り込んで水分を抜いていくという矛盾。料理の中で、最も技量が要求される料理だと思います。
てんぷら近藤の主人の技術を惜しみなく大公開。天ぷらは職人芸ではなくサイエンスだと唸ってしまうほど、理論的に記述された名著です。スペシャリテのさつまいもの天ぷらの揚げ方までしっかりと記述されています。季節ごとのタネも整理されており、家庭でも役立つでしょう。