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■国産馬刺したてがみ

たてがみの見た目は真っ白で、馬刺しの中でひと際目立ちます。
コリコリした食感で脂はしつこくなくあっさりしており、口の中でとろけます。
たてがみと赤身のお肉を一緒に食べると、肉の旨味と脂の旨みが口の中で広がります。

【馬肉は低カロリーで高タンパク】
良質な栄養を含む食事で気になる「摂取カロリー」や「脂質」。
なんと馬刺しは牛肉よりヘルシーで低カロリーなのです。

馬肉のタンパク質は、牛肉や豚肉と同等!
カロリーや脂質を抑えた健康食材としてヘルシーな馬刺しは女性にも大人気です。

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■商品詳細

商 品 名:国産馬刺し たてがみ
内 容 量:約500g前後(約50gx10)
原材料:馬肉(国産)
賞味期限:製造日より6ヶ月 ※製造日商品に記載
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保  存:-18℃以下で保存
商品形態:冷凍便にて発送いたします。
送 料:こちらの商品は送料が「別途必要」となります。
※馬刺し用ミニ醤油付きです。

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■解凍方法
【当店の馬刺しは冷凍・真空パック状態でお届けします】

低温でゆっくりと解凍してください、品質・安全性ともに推奨。

1.袋のまま氷水につけて解凍
大きめのボウルに開封前の馬刺しパックと多めの氷を入れます。

2.馬刺しパックが十分に浸るように水を注ぎます。
馬刺しパックの個数に応じてボウルの大きさ、氷の量、水の量は調節してください。指で押して凍った馬肉の芯が少し残るくらいがポイントです。

■ご注意ください
【以下の解凍はおやめください。】

・自然解凍
・電子レンジ解凍
・冷蔵庫での解凍

馬肉からドリップの流出により味と食感が損なわれる他、食品安全衛生面でもリスクが高まりますのでおやめください。

■キーワード
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