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■テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの
■そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに。
米と一緒に炊いても

【内容量】100g

【原材料】大豆(国内産)、テンペ菌、米酢

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