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コッヘマー ゾンネンベルクはエベルナッハが単独所有する単一畑です。(モノポール)
ドイツのピノ・ノワール、シュペートブルグンダー。樽熟成によって複雑性の増した辛口ワインです。モレロチェリー、鉛筆の芯、ココア、ジュニパーベリー、キャラメルやリコリスなどダークな印象の香りが感じられ、伸びやかでフルーティーな味わいです。エレガントでシルキーなタンニンと、しっかりとした骨格と均衡のとれた辛口赤ワインです。ラベル教会のステンドグラスをイメージされたもの。

1130年よりドイツ モーゼルの地を見守るエベルナッハ修道院。2019年に修道院のワイナリーである「クロスター・エベルナッハ・ワイナリー」をツェンツェン一族が購入し、畑の管理や剪定などもまったくなく死にかけていた状態を醸造家クリスチャン・クルフトとブドウ栽培者ヨハネス・フックス(ブドウ栽培者)と共に、安定した高品質のワインを生み出すせるまでに再生させました。この畑からは50年前に造られていた栄光のモーゼルワインが再現されています。

英字表記Cochemer Sonnenberg Spatburgunder
生産者クロスターエベルナッハ
生産国ドイツ
地域1モーゼル
タイプ・味わい赤/辛口
葡萄品種ピノ・ノワール100%
添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)750ml

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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